Учет выпуска продукции ведется с помощью специальных документов. Т.е. выпуск продукции не зависит от списания на нее материалов и затрат. При этом в документе «Выпуск продукции» существует возможность выполнить автоматическое списание материалов по нормам затрат для выпускаемой продукции, а также автоматически произвести полуфабрикаты.
Учет себестоимости продукции при выпуске может вестись по плановой цене, по стоимости материалов либо без себестоимости.
Распределение общепроизводственных затрат осуществляется в конце месяца между подразделениями и видами деятельности, затем происходит распределение внутри каждого подразделения на конкретные виды продукции. Распределение можно выполнять как вручную, так и рассчитывать автоматически используя различные базы, такие как сумма по определенной статье затрат, количество выпущенной продукции и др.
После распределения затрат происходит ввод документов для учета незавершенного производства. И, наконец, финальным этапом является расчет фактической себестоимости. Этот процесс полностью автоматизирован. Документ определяет фактическую себестоимость продукции и производит корректировку сальдо на счете учета продукции, себестоимость реализации и себестоимость, списанную на другие счета.
Для контроля всего процесса расчета себестоимости существует ряд специализированных производственных отчетов, таких как:
Выпуск продукции – отражает информацию о выпуске готовой продукции за период и ее плановой себестоимости;
Фактическая себестоимость продукции – отражает информацию о фактической себестоимости продукции, остатках в незавершенном производстве во всех разрезах учета;
Калькуляции – позволяет формировать типовые калькуляционные карты для выпущенной продукции;
Нормативный состав – дает возможность посмотреть нормативный состав продукции;
Норма/Факт себестоимости – позволяет сравнить плановую и фактическую себестоимость;

Что можно сказать в целом про реализацию расчета производственной себестоимости в конфигурации ПУБ. В целом можно сказать, что реализована она неплохо и конфигурация имеет достаточный набор средств для решения описанных выше задач.
Что хотелось бы изменить? Пожалуй, стоило бы сделать отчет по переделам продукции, также не помешал бы помощник для создания фактических калькуляция. При большом количестве подразделений и переделов может количество таких документов может быть достаточно большим.
Несколько непрозрачна реализации незавершенного производства, которое сильно привязано к нормам затрат. Хотелось бы иметь возможность более простого указания процента незавершенного производства, особенно для тех производств, где нормы затрат как таковые отсутствуют (особенно это касается позаказного производства).